COLTELLO DEBA CM.16
€44.98
- Linea: SanelliSan
- Adatto per: Verdura, Frutta
- Utilizzo: Tritare
- Lunghezza lama: 16 cm
Coltello Deba 16
Lunghezza lama: 16 cm.
Coltello affilato e dalla lama pesante usato per disossare e tagliare il pesce.
Utilizzato nel sushi, ma anche per pollo e carne.
Lama in acciaio Inox AISI 420 C Durezza 58 HRC, affilatura solo da un lato come da tradizione Orientale.
Manico sagomato in Delrin, ghiera in acciaio Inox satinato.
EAN CODE: 8055002032025
Linea SanelliSan
Lo stile orientale incontra la tecnologia Sanelli.
I coltelli SanelliSan, interamente fabbricati nel nostro stabilimento di Premana, riproducono le linee e le caratteristiche dei coltelli artigianali giapponesi.
La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali, considerate in Giappone una vera arte.
Nella gamma sono disponibili i modelli tradizionali più conosciuti.
Sagomato in Delrin, il polimero termoplastico fra i più resistenti di DUPONT. Il manico è perfettamente allineato al bordo superiore della lama.
In acciaio inox satinato, permette il fissaggio della lama al manico.
Conferisce eleganza al coltello
Contiene le seguenti informazioni:
- Made in Italy
- Marchio di fabbrica
- Numero di lotto
- Codice dell’articolo
- In acciaio inox AISI 420 C
- Durezza 58 HRC
- Affilatura della lama da un solo lato
- La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali, considerate in Giappone una vera arte
Reviews
There are no reviews yet.